母の弁当日記 高校生編

高校3年生の娘のための弁当作りの記録

11/12

スーパーで、半額になってた肉をよく考えもしないでわーっと買い込んだら、合挽き肉(大パック)と鶏モモ2枚の消費期限が同じ日(昨日)だった。
冷凍はしない主義なので、昨日の夕飯はハンバーグとからあげにポテサラ。ガストのランチみたいになってしまった…

もちろん弁当にも入れる。
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ハンバーグ、からあげ、卵焼き、ポテサラ、さつまいも煮

一時はあまり食べなくて痩せてしまった娘だったが、高校生活にもなれたのか最近は弁当もよく食べて、ぽちゃっとしてきた。